金沙电子游戏网址大全欢迎您! 新版 | English | 韩国語
集团公司文化 Culture
您现在的职务: 集团公司文化 >>  员工风采 >> 2014年春季征文优秀作品选【特别奖】周子荣《爱人的手擀面》

2014年春季征文优秀作品选【特别奖】周子荣《爱人的手擀面》

浏览次数: 日期:2014年9月13日 14:54

    随着《舌尖上的中华》其次部的热播,我不禁“视觉饮食”的诱惑,情不自禁想起我最爱吃的面条,但不是超市里的挂面、方便面,也不是街道上面馆里的南京拉面、圣马力诺牛肉面,而是老公做的手擀面。爱人的手擀面有一种特别之意味让我百吃不厌。
   “爱人,我想吃你做的手擀面!”
    这不,爱人早上答应了我之细微请求,夜间下班一回家就行厨房忙活起来。
    我问她“要不要我帮忙?”它回头看着我笑道“等着帮忙吃吧!”
    我便在旁边看着他擀面。相当温水倒入准备好的米面,慢慢搅动直至一个光滑的汉堡包至于盆中。看上去是“三光”:盆光、面光、手光。面和好后盖上保鲜膜醒着。
    在此期间,它开始准备吃面的卤。名将葱姜切丁,西红柿切块儿,鸡蛋打碎……说话工夫,一碗鲜汁浓郁的西红柿鸡蛋卤就做好了。
    忙完这些,坐锅烧水。此刻将醒好的脸面用擀面杖压扁压平,再卷在擀面杖上半是打击半是推压,在擀面杖下面团变成了很薄很薄的面片,在地方洒上一丁点儿干面粉,把面片一层层叠成长条状。切面时,爱人左手按住面皮,两侧持刀,说话就切出如部队列队般整齐的图画。说到底,爱人扯起那美丽的图画用力一抖,顿时绽开一簇簇粗细匀溜、长一致的面条。
    此刻水开了,名将做好的面条下锅,煮一个开面条就出锅了。再过一遍凉水,去掉面条的热浪。
   “开吃”,随着老公的吩咐,一碗西红柿鸡蛋卤,一盆过了河的手擀面,外加一碟酱油醋拌蒜沫已端上了桌。面条盛到碗里晶莹透亮,吃在村里爽滑顺口。我一边狼吞虎咽的吃,一方面自愧不如“这是个体版的《舌尖上的中华》啊,我煮的面条总断,不筋道,我做不好。”一旁的汉子微微笑着,舒缓地说“举重若轻,我送你做呀!其实挺简单的,只要你用心去做,翩翩会作出美味来。生存之灵气来自无私的心,不论做什么事不能糊弄,只要花心思去做自然会做好。”
    是啊!精心琢磨,爱人为我做手擀面确实很花心思,平常工作很忙很累,但还是随季节的变动给我做不同口味之面条,隆冬里之方便面、紫菜鸡蛋面、火锅面,夏季里之方便面、西红柿鸡蛋卤、豆角肉末卤、蒜黄肉丁卤。就连擀面杖也是协调找来梨木和对象一起车之。在面条制作和煮的经过中,爱人始终面带微笑,带着对食品的崇敬全神贯注来做,每一个细节都很在乎。
    它说生活之灵气来自无私的心,我以为他也给了我一种生活之方式和态度。现今很多人口企盼在简单的生命里挣更多的钱,获得更好的对象和人脉,住大房子、吃美食、穿名牌,从而生活方式过于追求效率,忽视了生活本身的原味。尽管家里也能做手擀面,但更愿下馆子、扮演快餐店吃各种煎炒烹炸。但我以为能像老公那样用心去做一碗面,是否意味着拥有的东西会更多呢?实际的生存不是满汉全席,而是那些街头巷尾家中餐桌,让人更多的尝试到美食背后那份生活之古道热肠,这是买来之力不从心比拟的。
我也终于悟出了老公手擀面里之特别味道,这是爱的意味、专家之意味、幸福的意味......那些味道和亲属的节约、心爱生活之情结混合在总共,才下舌尖,又上心间,让我几乎分不清哪一个是滋味,什么一个是情怀!
 

上一篇:

从一篇:

所属类别: 员工风采

该资讯的关键词为:

 

地方:山东省滦南县松鹤大街35号 电话机:86-315-4167691/4167077
 法律声明  |  邮箱登陆  |  试点地图  |  沟通方法
版权所有 © 金沙电子游戏网址大全 冀ICP备14016186号
 冀公网安备 13022402000083号


   
   
    
  •